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本标准规定了食品链中食品安全管理体系的要求,当组织需要证实其有能力控制食品安全危害,以稳定地提供安全的终产品。
本标准适用于食品链中的任何组织,无论组织规模大小 ISO9001认证咨询,利用此系统能够持续提供安全产品。
本标准明确其要求 认证咨询,使组织能够:
a)策划、设计、实施、运行、保持和更新旨在提供终产品的食品安全管理体系 OHSAS18001认证咨询,确保这些产品按预期用途食用时 ISO14001认证咨询,对消费者是安全的;
b)证实其符合与食品安全有关的适用和规定的要求;
c)评价和评估顾客要求,并证实其符合双方协定且与食品安全有关的顾客要求,以此提高顾客的满意度;
d)与供应商、顾客及食品链中其他相关方就食品安全问题进行有效沟通;
e)确保符合其声明的食品安全方针;
f)证实符合其他相关方的要求;
g)寻求由外部组织进行的认证或注册,也可以自我评价或声明与本国际标准的符合程度。
检验清单
1.事故记录薄
2. 化学品清单
3. 有关的当地法律和规定文本
4. 纪律处分日记簿
5. 环保年检记录
7. 工厂规则
8. 消防演习记录(一年二次,二次之间的时间不能**过半年)
9. 火灾撤离程序与示意图
10. 消防设施检查记录
11. 消防设施安装检查证
12. 危险化学品处理规程
13. 危险化学品储藏室记录
14. 从事危险化学品工作的工人清单
15. 健康和安全管理制度
16. 工作时间纪录
17. 个人的劳动合同
18. 机器保养记录
19. 机器操作规程
20. 物料资料数据安全表
21. 医疗记录
22. 显示愿意/不愿意加班工作之每个工人关于加班工作的文件
23. 当地劳动部门的加班工作宽免批准
24. 工资与工作时间记录
25. 工资单
26. 人事记录(附身份证复印件)
27. 轮班登记簿
28. 社会保险年检证明
29. 社会保险费缴付收据
30. 培训记录
31. 工资计算系统